重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

贵金属概念承压回调，银泰黄金、玉龙股份跌幅超4%

上海 - 6月17日，A股市场贵金属概念板块震荡走低，多数个股跌幅居前。截至收盘，银泰黄金跌4.32%，报16.17元/股；玉龙股份跌4.26%，报21.72元/股。

多重因素导致贵金属概念回调

市场人士分析，贵金属概念回调主要受以下几方面因素影响：

• 美联储加息预期升温。 美联储为抑制通胀可能加快加息步伐，导致美元指数走强，打压非美元资产价格，包括贵金属。
• 地缘政治紧张局势缓解。 近期俄乌冲突有所缓和，避险情绪减弱，投资者获利了结。
• 金价技术面偏弱。 金价近期屡次冲高回落，技术面呈现空头信号。

银泰黄金、玉龙股份业绩表现分化

银泰黄金和玉龙股份均为A股市场主要的贵金属概念龙头股。不过，两家公司今年一季度的业绩表现分化。

银泰黄金一季度实现营收102.3亿元，同比增长10.5%；归母净利润4.1亿元，同比增长22.3%。玉龙股份一季度实现营收105.8亿元，同比增长15.7%；归母净利润3.2亿元，同比增长13.5%。

分析人士谨慎看待贵金属短期走势

对于贵金属概念的短期走势，分析人士普遍较为谨慎。有分析人士认为，贵金属价格仍处于下行通道中，短期内可能继续承压回调。不过，也有分析人士认为，贵金属在中长期依然具有投资价值，投资者可以逢低关注。

以下是一些可以参考的新闻来源:

• 新浪财经 - 贵金属概念
• 东方财富网 - 贵金属 [移除了无效网址]
• 界面新闻 - 贵金属 [移除了无效网址]

请注意，以上内容仅供参考，不构成投资建议。